看咖啡机的手柄是否上在咖啡机上
观察磨豆机的豆仓
如图所示磨豆机的上方都有个斗专门放置咖啡豆，一般来说制作意式咖啡的咖啡豆烘焙会偏深，所以通常会出一点咖啡油，如果咖啡油看上很亮，那豆子一般比较新鲜，如果没有咖啡油或者咖啡油看上去很暗，是亚光色的，那就说明豆子不新鲜，这店的生意不太好。但切记以上规律仅仅适用于烘焙偏深的豆子。对中浅烘焙的不适用，所谓烘焙较深的就是豆子看上去比较黑。
观察磨豆机的粉仓
