咖啡被穆斯林当成秘药，研究发现，咖啡对某些病症具有一定的疗效。
咖啡有抑制B型肝炎发病的作用
餐后喝咖啡，可减低气喘的发病率
咖啡可减轻因饮酒造成的肝脏负担过重
咖啡可以预防肝癌、大肠癌、口腔癌
咖啡具有去除引发癌症与老化的元凶——活性氧的功能咖啡可以降
低胆固醇，预防心脏疾病
咖啡可以分解体内的脂肪，有促进减肥的效用
咖啡具有预防动脉硬化及增加好的胆固醇的作用
咖啡可治疗头痛，尤其对酒后宿醉更能发挥功效
咖啡的香气可以刺激脑中血液，促进脑的灵活作用
少量咖啡可促进胃液分泌，让脂肪分解
