手冲式咖啡又称为过滤式咖啡。过滤完成的咖啡非清淡、滑口,虽醇度不高,但却别具风味。在很多咖啡店还以此方法作为制作单品咖啡的主要方式。操作步骤:1、组合套具、布上滤纸(注意对折)。2、磨粉入滤纸并抖平咖
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网咖啡拉花压纹心得咖啡拉花成型的原理以及融合对拉花压纹的影响距离上次到老师的咖啡店里上课已经有一个月的时间了,这期间咖啡店装修,咖啡机送回厂家维修保养,所以