Coopetarrazu
分级：
哥斯达黎加咖啡豆是按海拔分等级的。
SHB“极硬豆”：生长在海拔超过1200米的咖啡豆。
HB硬豆：生长在海拔1000米——1200米之间的咖啡豆。
SH稍硬豆：生长在海拔1000米以下的咖啡豆。
而海拔高度一直代表着咖啡品质的优劣，高海拔意味着品质越佳。另外，由于高海拔的落差造成充足的降雨量，对咖啡树的生长十分有利；而且高海拔夜晚温度低，致使树木的生长缓慢，从而使咖啡果更好的汲取更多的养分，咖啡的风味也更丰富。哥斯达黎加虽通过蜜处理的咖啡豆，取得了咖啡饕餮者的认可，但这也与哥斯达黎加咖啡的优越地理与气候条件，和栽种的咖啡品种全部选择了阿拉比卡种密不可分。
