如何制作卡布奇诺冰咖啡的步骤 意式咖啡常识

　　卡布奇诺，是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。

　　特浓咖啡的浓郁口味，配以润滑的奶泡;颇有一些汲精敛露的意味。撒上了肉桂粉的起沫牛奶，混以自下而上的意大利咖啡的香气，新一代咖啡族为此而心动不已。

　　冰咖啡原料：

　　意大利冰咖啡1杯、冰块适量、鲜奶油适量、巧克力糖浆适量、肉桂粉少许。

　　做法：

　　特色：

　　冰凉的风味，别有不同口感。香浓醇苦。适合餐后饮用。

　　关键：

　　肉桂粉要选用等级高、味道温和者较好。咖啡的份量可少一些。