埃塞尔比亚西达摩谷吉 水洗处理原生种 桃子玫瑰花般的清香芬芳

作者:笔记咖啡
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  古吉是埃塞俄比亚奥罗米亚地区的一个行政区,于2002年获得了政治定义。在那一年之前,古吉地区(以奥罗莫人的古吉部落命名)是博雷纳地区的一部分。古吉区与南方国家,民族和人民区(SNNP)共享边界,其中包括Gedeo区(Yirgacheffe所在地)和Sidama区。

  尽管靠近Yirgacheffe位置,我们已经见识或品尝到了来自Guji的同样丰富多彩的咖啡特色,您可从该地区享用的甜柠檬糖和花茶,以及深色网纹蜜瓜,桃子和玫瑰味等等。来自Guji的日晒咖啡在被精心处理后也会很有特点,会带来如糖浆般的水果硬糖感觉;橘子酱,桃红葡萄酒和清新芬芳的各种风味。

  品种:当地原生种

  海拔:1900-2100m

  处理法:水洗



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