夏威夷科纳咖啡/乞力马扎罗咖啡豆风味描述 意大利咖啡香味

作者:笔记咖啡
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咖啡风味描述:

危地马拉咖啡产于肥沃火山土壤的安提瓜区,是咖啡界相当著名的咖啡品种之一。举世闻名的柔和、香醇口感,略带热带水果味道。被许多咖啡专家评为中南美洲最佳的咖啡品种。


乞力马扎罗咖啡产于坦桑尼亚的乞力马扎罗。不带酸的咖啡品种,口味香浓,以多重奏口感著名。初试咖啡的饮客较为喜欢的口感。

科纳咖啡产于夏威夷。只能栽种在火山斜坡上的稀罕品种。味道香浓、甘醇,且略带一种葡萄酒香,酸味适度,风味极特殊。由于产量日趋减少,价格直追蓝山咖啡。

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意大利咖啡具有浓郁的香味及强烈的苦味,咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油,这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。适合那些追求强烈味觉感受的人。

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咖啡口味

选择咖啡豆是一门学问,而且见仁见智,适合你口味的咖啡一定是顺口的,没有碍口的瑕疵,或者单调的苦、涩、沥青味、青草味、尖酸味等。最好的方法就是多尝试产自不同产区的新鲜咖啡豆,一定会找到你中意的那一杯。

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