巴拿马瑰夏蓝标绿标红标咖啡豆风味描述处理法品种特点口感介绍

作者:笔记咖啡
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巴拿马瑰夏蓝标绿标红标咖啡豆风味描述处理法品种特点口感介绍

瑰夏咖啡(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚,1953年哥斯达黎加引进,巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可.塞拉新先生从哥斯达黎加的CATIE分到种子然后开始种植瑰夏咖啡,因为瑰夏咖啡产量极低并要参与竞标,瑰夏这款豆子可以说来之不易

巴拿马翡翠庄园瑰夏

90+日晒西达摩

90+水洗耶加

东非大赏第三名水洗肯尼亚

印尼苏门答腊希望之手19目黄金曼特宁

墨西哥公平贸易蜜处理

夏天已过,在沙龙当天还会请大家品尝今年最后一壶冰滴日晒耶加。

因为豆子成本高昂,本次为收费活动,每人188,限额十人,以微店付款为准。请在微店搜索“紫安的杂货铺”

因为都是我自己爱喝的豆子,志在分享和交流,所以这次沙龙,就算只有一个人,也会开。

要说明一下,以上豆单的豆子,在沙龙当天我都会为各位亲自讲解产地,处理方法,冲煮方法,特性。每支豆子都会现场冲煮分给大家品尝,但不是每人一壶哈

假日,避开人群,来舍下与紫安一起在迷人的咖啡香气里追溯瑰夏的传奇故事吧

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