精品咖啡豆推荐,危地马拉是咖啡中的贵族 危地马拉咖啡品质 危地

作者:笔记咖啡
发布时间:
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  产地:危地马拉

  等级:极佳

  颗粒:比较饱满

  酸度:上等的酸味,芳醇余香

  均匀度:较稳定

  烘焙:中度到深度均可

  风味:

  危地马拉位于南北美洲之中央,属高海拔的火山地形,而这些火山栽培咖啡是最理想的,危地马拉所产的咖啡属于世界顶级咖啡之一。颗粒饱满,酸度均衡。危地马拉咖啡均呈现温和并醇厚的整体质感,有优雅的香气。

  危地马拉咖啡有着浓浓的香气,即使不喝,光闻那香气就已经是一种享受。它具有丰富和线绒般的醇度,浓郁而活泼的香味,醇度很高,具有强烈顺口的酸味,即使不爱酸的人,大部份也能接受。一般而言,采浅度或中度烘焙,浅烘焙的酸味柔和,入口带有甜味,香气强;中度烘焙会稍有苦味,不过也能带出更雅致的甜味;深烘焙则会将酸味和香气破坏殆尽,甜味也会消失。

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