肯尼亚咖啡产区冽里 冽里温德鲁斯AA+++二次水洗咖啡豆风味的特点

作者:笔记咖啡
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肯尼亚冽里产区是肯尼亚作为咖啡主要生产国,最重要的产区之一。在肯尼亚全国有六百多万人从事咖啡种植业。多为小农和合作社的形式。种植咖啡的地区海拔一般是在1400公尺至2000公尺的地区。那冽里温德鲁斯AA+++二次水洗咖啡豆有什么样的风味特征呢?
冽里温德鲁斯AA+++二次水洗咖啡豆的加工方法与其他的咖啡加工是不一样的,那它的风味也有着自己独特的特点,那就是蓝莓、黑醋栗、檀香的味道,深色果调,酸质明亮、酸甜多汁、干净无草味。

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