印度卡杜肯庄园 桑嘎美斯瓦处理厂Sangameshwar 增进咖啡品质

　　【卡杜肯庄园】

　　庄园划分为许多区域，每一区的品种和风味皆不同。采收期分三轮进行，确保果实都是在成熟时被摘下。去皮後采自然发酵，水洗後在棚架上慢速乾燥。乾燥手续完成後依区放在大缸中储藏，出货前再进行脱壳处理以保证品质。