如何提高一杯美式咖啡质量?
美式咖啡技术提升
美式咖啡诞生的故事
咖啡师除了需要给顾客提供咖啡的同时,还要像妈妈一样学会讲故事给客人听,勾起客人对咖啡馆的依恋,对你的依恋,所以最后普及一个美式咖啡诞生的故事。
因为当时大多美国人使用过滤式方法制作味道较淡的咖啡。直到今天大多数美国人,家庭使用滴滤咖啡壶,这也就是为什么滴滤壶也叫美式咖啡壶的原因。但用水稀释一杯Espresso做成的美式咖啡的普及,要得益于星巴克的全球开店的效果。