巴拿马Kotowa四大咖啡庄园 波奎特日晒卡杜拉咖啡豆手冲风味

作者:笔记咖啡
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巴拿马有名咖啡庄园有哪些?巴拿马咖啡/波魁特/ DON K庄园咖啡:

国家巴拿马(巴拿马)

产区波奎特(Boquete),奇瑞基省(Chirqui)

降雨量1750毫米

品种卡杜拉(Caturra)

处理法日晒处理(Natural)




Kotowa在咖啡种植,采收要求完美,是比赛的常胜军,从2013~2016陆续获得BOP传统日晒,水洗,日晒艺伎等前三名成绩。在维护环境的心力上更是不落人后,采用自然干净的天然水来洗净咖啡豆并且在后制上节省水资源,也运用果肉来制作有机肥料,2006年,Kotowa曾被巴拿马国家当局颁发最干净的环境产业。


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