巴西Coopeavi咖啡庄园信息介绍_巴西产什么咖啡豆_巴西什么咖啡好

巴西素有“咖啡国”之称，一直以来都是世界最大的咖啡生产国，世界三分之一的咖啡都产自巴西，最主要的咖啡品种是阿拉比卡(Arabica)。

巴西COOPEAVI庄园阿拉比卡豆

巴西咖啡有很多种类，很难说它有什么特别的风味，没有特别出众的优点，也没有明显的缺点，大多数为中酸、口感润滑，主打的是温和顺口、醇厚度佳与甜感足，它的柔和使得它混合其它的咖啡豆，味道不会有太大的变化；而且油质比较丰富。所以巴西咖啡豆最适合与其它咖啡豆混合来制作意大利浓缩咖啡，它能在浓缩咖啡的表面形成黄金色的泡沫，并使咖啡带有微酸的口味和悠长的余味。实际上，所有大的咖啡烘焙商经营的拼配咖啡里都有某些产自巴西的咖啡。

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地理位置

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生产工艺

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产品介绍

巴西阿拉比卡豆

杯测特点：黑巧克力，焦糖味和杏仁

Body（醇度）：中等

加工方式:自然日晒法

种植高度：650米-850米

巴西阿拉比卡精品豆

（精品咖啡）

杯测特点：焦糖味，杏仁，

巧克力和黄色水果

Body（醇度）：轻

加工方式:半水洗

种植高度：700米-850米

巴西咖啡阿拉比卡精品豆

（精品咖啡）

杯测特点：焦糖味，杏仁，巧克力,黄色水果和甘蔗

Body（醇度）：轻

加工方式:半水洗

种植高度：800米-1100米

巴西咖啡阿拉比卡精品豆

（精品咖啡）

杯测特点：焦糖味，杏仁，巧克力，

黄色水果，甘蔗，浓郁的香气

Body（醇度）：轻

加工方式:蜜处理

种植高度：800米-1200米