衣索比亚凤蝶产区咖啡与西达摩咖啡特点 衣索比亚浅烘咖啡怎么选
作者:笔记咖啡
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衣索比亚咖啡:
喜欢浅焙咖啡的朋友,小编真心推荐这支【柠檬花蜜】,一次喝到浅焙处理保留下来的豆香,又具备蜜处理的甘甜、以及柠檬柑橘的特色香气;像经过盛下阳光洗礼过的果实,还带着微酸,却香气饱满。真正的好咖啡,不论是热的,或是放凉了品尝,都很好喝,都不会影响,它们在我们心头烙下的温度。因为是经过无数人用心的处理与对待。
介绍:衣索比亚每一咖啡产区都有其独特的标帜性风味。西达摩风味,主要具有闪耀的柑橘果类酸质和香气,还有甜美优雅的余韵。达摩村的咖啡和种植他们的农民一样热情,充满活力。杯测时,杯中飘出橘子果酱和白色系花朵香气,而甜蜜的咖啡糖搭上热带水果,从头到尾都带给味蕾满足的体验,这是一杯果汁般活泼优雅、顺口饱满的咖啡,放凉后仍有出色且惊喜的风味表现。
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