含咖啡因的气泡饮料可能会妨碍儿童大脑的正常发育

作者:笔记咖啡
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  据英国《每日邮报》消息,《公共科学图书馆期刊》发表的一项研究警示:含咖啡因的气泡饮料可能会妨碍儿童大脑的正常发育。

  研究者认为,通过抑制深度睡眠,咖啡因会干扰青春期的大脑发育。青春期是大脑发育的关键时期,这一时段的发育若出现问题可导致精神分裂症、焦虑、药物滥用和人格障碍。

  Huber教授还提到,当用含咖啡因的饮用水喂养青年小鼠时,与喝白水的小鼠相比,这些小鼠深度睡眠时间减少。

  实验结束时,摄入咖啡因的小鼠大脑内的神经连接同样也更多,这意味着淘汰过程受到了干扰。

  研究发言人表示:过去30年内,儿童及年轻人的平均咖啡因摄入量增加了超过70%,并且这一增长势头还在持续。含咖啡因的能量饮品目前是饮料行业销售业绩增长最快的部分。

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