专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网尼加拉瓜的咖啡主产于其中部和北部,遍布的火山灰及采树荫遮蔽的方式种植,产生出高品质的尼加拉瓜咖啡,其风味平庸柔和、微酸,适合用于综合咖啡。遮荫栽种为其特色,咖啡豆则以水洗
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网尼加拉瓜主要分为四大产区,为(Segovias)、马达盖尔巴/希诺德加区(Matagalpa/Jinotega)、波尔哥区(Boaco)与太平洋海岸区(Pacific)。
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网尼加拉瓜天赐咖啡精品单品豆的历史文化、故事典故尼加拉瓜咖啡这些年在台湾被人遗忘了,很少见到尼加拉瓜咖啡,事实上尼加拉瓜的种植条件并不亚于中美洲各国,生产的咖啡以口感清爽平
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网尼加拉瓜的自营咖啡农场安晶咖啡庄园位于世界的咖啡好区中美洲尼加拉瓜Jinotega(海拔1200米),是首位由台湾人在中美洲自营的咖啡农场。杨子庆(Dr.ScottYan
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网优良的尼加拉瓜咖啡都会在豆袋上印上(S.H.G)的字样,代表高海拔庄园生产的咖啡,萨高维恩(segovia)地区是位于北方的高台上,以合作社组成的一个卓越独特地区。浅烘焙
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网尼加拉瓜咖啡这些年在台湾被人遗忘了,很少见到尼加拉瓜咖啡,事实上尼加拉瓜的种植条件并不亚于中美洲各国,生产的咖啡以口感清爽平衡为最大的特色,令人惊艳的是小农生产的咖啡在浅
尼加拉瓜咖啡豆产国,之前是不被大家知道的一个产咖啡的国家,现在它的咖啡豆,一般爱喝咖啡的人都知道。那你有没有品尝过尼加拉瓜安晶庄园蜜处理咖啡豆呢?Miel,在西班牙语中,就是『蜂蜜』的意思。而蜜处理法
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网因为喜欢喝咖啡并且对农业有兴趣,所以买下一座咖啡庄园;因为在尼加拉瓜种出好咖啡,所以把好咖啡引进台湾,安晶庄园咖啡农场的故事听来不可思议,陈若愚和杨子庆医师运用台湾的农业
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网尼加拉瓜天赐咖啡单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线新塞哥维亚NuevaSegovia东北部凉爽,地形由陡峭的高山及丛林构成高酸度、果实短小、甜度适中、且具有黑巧克力、奶油、
特别的品种-帕卡玛拉介绍【特别的品种-帕卡玛拉象豆圆豆】帕卡玛拉是近年红透全球的咖啡混血品种!!!!后起之秀!!!!独特有个性的风味,使帕卡玛拉与艺伎同列为备受关注的特殊品种,但与艺伎明亮调性大不相同