咖啡教学课堂:咖啡金杯法则理论知识要点讲解

作者:笔记咖啡
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  提高沖煮水溫

  豆子磨細一點

  沖煮時間拉長

  攪拌賣力一些

  然後萃取率就是

  「烤箱烘乾法」

  的粹取率。

  [例子]

  转载自炎龙老师《咖啡的金杯理论》

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