肯尼亚咖啡豆产区杯测介绍
作者:笔记咖啡
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作为咖啡故乡埃塞俄比亚的邻国
第一株种植在肯尼亚的咖啡可以追溯到1893年
后来咖啡被英国人在海拔1400米~2100米的高原地区规模种植
那里有富含有机质的火山灰土壤。
肯尼亚全年最高气温在22~26℃,最低为10~14℃
再加之肯尼亚合适的降雨,正是优质的阿拉比卡咖啡豆的必备条件
肯尼亚得天独厚的自然地理条件及咖啡农和政府的支持,
使得肯尼亚咖啡在短短一个世纪里跃升为世界咖啡大国,
肯尼亚咖啡中馥郁的水果香气,浓厚的红酒气息
以及丰富而悠长的余韵更是众多咖啡饕们的偏爱。
第一名
杯测分数:85.30
等级:AA
地区:基安布(Kiambu)
第二名
杯测分数:85.15
等级:AA
品种:SL28
地区:基里尼亚加山(Kirinyaga)
第三名
杯测分数:85.10
等级:PB
品种:SL34
地区:涅里(Nyeri)
第四名
杯测分数:85.00
等级:PB
品种:阿拉比卡
地区:穆拉雅(Murang’a)
第五名
杯测分数:85.00
等级:AB
品种:阿拉比卡
地区:基安布(Kiambu)
第七名
杯测分数:85.00
等级:PB
品种:SL
地区:涅里(Nyeri)
第八名
杯测分数:84.90
等级:AA
地区:基安布(Kiambu)
第十名
杯测分数:84.85
等级:PB
品种:SL
地区:基里尼亚加山(Kirinyaga)
第十一名
杯测分数:84.85
等级:PB
品种:SL
地区:基里尼亚加山(Kirinyaga)
第十三
名杯测分数:84.80
等级:AA
品种:Batian
地区:涅里(Nyeri)
2016巴西COE日晒冠军同批次
生豆基本信息
风味描述
• 其他描述:果汁,口感丰富,柔顺,奶油,回甘悠长
2016危地马拉COE第四名瑰夏蜜处理
生豆基本信息
风味描述
芒果,瓜类,柑橘类,树莓
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