肯尼亚咖啡豆产区杯测介绍

作者:笔记咖啡
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为咖啡故乡埃塞俄比亚的邻国

第一株种植在肯尼亚的咖啡可以追溯到1893年

来咖啡被英国人在海拔1400米~2100米的高原地区规模种植

那里有富含有机质的火山灰土壤。

肯尼亚全年最高气温在22~26℃,最低为10~14℃

再加之肯尼亚合适的降雨,正是优质的阿拉比卡咖啡豆的必备条件

肯尼亚得天独厚的自然地理条件及咖啡农和政府的支持,

使得肯尼亚咖啡在短短一个世纪里跃升为世界咖啡大国,

肯尼亚咖啡中馥郁的水果香气,浓厚的红酒气息

以及丰富而悠长的余韵更是众多咖啡饕们的偏爱。


第一名

杯测分数:85.30
等级:AA
地区:基安布(Kiambu)

第二名

杯测分数:85.15
等级:AA
品种:SL28


地区:基里尼亚加山(Kirinyaga)

第三名

杯测分数:85.10
等级:PB
品种:SL34


地区:涅里(Nyeri)

第四名

杯测分数:85.00
等级:PB
品种:阿拉比卡


地区:穆拉雅(Murang’a)

第五名

杯测分数:85.00
等级:AB
品种:阿拉比卡

地区:基安布(Kiambu)

第七名

杯测分数:85.00
等级:PB
品种:SL

地区:涅里(Nyeri)

第八名

杯测分数:84.90
等级:AA
地区:基安布(Kiambu)

第十名

杯测分数:84.85
等级:PB
品种:SL

地区:基里尼亚加山(Kirinyaga)

第十一名

杯测分数:84.85
等级:PB
品种:SL

地区:基里尼亚加山(Kirinyaga)

第十三

名杯测分数:84.80
等级:AA
品种:Batian

地区:涅里(Nyeri)

2016巴西COE日晒冠军同批次

生豆基本信息









风味描述

肉桂,甜葡萄酒,柑橘,血橙,梅子,白葡萄酒

• 其他描述:果汁,口感丰富,柔顺,奶油,回甘悠长


2016危地马拉COE第四名瑰夏蜜处理

生豆基本信息










风味描述


芒果,瓜类,柑橘类,树莓

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