印度尼西亚曼特宁咖啡豆价格介绍 曼特宁咖啡多少钱一杯

作者:笔记咖啡
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世界知名的咖啡产区皆是以地区命名,如危地马拉的薇薇特南果、

埃塞俄比亚的耶加雪菲、牙买加的蓝山、巴拿马的波凯蝶……等。

唯独曼特宁例外!为什么呢?

……

话说二次大战日本战败后,一位在印尼苏门答腊的日本兵,在等

待遣返的日子,百无聊赖地在街上溜搭著,无意间走进一家不起

眼的小咖啡馆。原本不抱任何期待的一杯咖啡,却让他惊为天人

,他问眼前的咖啡师:“这是什么咖啡?”

咖啡师听不懂日语,以为是问他哪里人,所以回答“曼代宁人

Mandailing”

日本兵回国后,一直对这一杯咖啡念念不忘,索性开始做起咖啡

生意,接洽了苏门答腊的贸易商,并指名要采购曼特宁

(Mandheling)咖啡。

印尼人从没听过曼特宁咖啡,心想“买家最大,你喜欢叫曼特宁

,那就叫曼特宁吧!”

从此,曼特宁成了日本人的最爱,后来更成为家喻户晓的咖啡产区。

传统上,只要出自苏门答腊岛的咖啡都可以称为曼特宁,而苏门答

腊岛是印尼境内最大的岛屿,面积四十万平方公里,也是全世界第

六大岛。

在印尼与曼特宁(Mandheling)发音接近的是曼代宁(Mandailing)

,是苏门答腊岛的一个地名,但是当地不产咖啡;还有苏门答腊有

一个原住民种族也叫曼代宁(Mandailing),不过他们也没有种植咖

啡。

(Batak)。自十八世纪,荷兰人将咖啡移植印尼开始,巴塔克

族种植咖啡至今已超过200年历史,得天独厚的地理环境与相

传百年精湛手艺,造就了优秀的品质,也使得Batak成为曼特

宁产区中高价的代名词。

以此命名。

曼特宁咖啡品牌推荐:

因此前街咖啡的曼特宁咖啡在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是,性价比极其高,每包227克,价格仅有79元。按照每杯咖啡15克咖啡豆来计算,一包可制作15杯咖啡,每杯仅需要5元左右。

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