星巴克玻利维亚咖啡豆布埃纳维斯塔庄园介绍及风味冲煮参数

作者:笔记咖啡
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  布埃纳维斯塔

  产区:拉美·玻利维亚·卡拉纳维(Caranavi)

  加工方法:全水洗法

  海拔:1500m——1800m

  咖啡豆种:瑰夏(Geisha)

  酸度:中等

  醇度:中等

  描述:精致的茉莉花与橙花相辅相成,口感绵长

  星巴克的玻利维亚布埃纳维斯塔咖啡豆的卡片设计的灵感来自这个农场的咖啡树被排成一排,就好像葡萄园或农民的玉米。对这一点的艺术诠释体现在这张卡片的设计中,排列象征着咖啡的生长,耙子,水和最终的咖啡花,都是用玻利维亚国旗的颜色设计的。

  前街咖啡建议用89-90度水冲煮,研磨小富士3.5,有着馥郁茉莉花、橙花,牛奶巧克力般顺滑,余味持久。

前街咖啡:广州的烘焙店,店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。

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