巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡价格风味描述处理法品种特点花蝴蝶介绍

作者:笔记咖啡
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巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡价格风味描述处理法品种特点花蝴蝶介绍

【风味说明】:乌龙茶香、水蜜桃香、蜂蜜香,清新舒服,明亮又均衡,香气的层次感极强,整个香气和焦糖甜感包裹在一起,入口时舌尖感觉果酸明显,在口腔中刚则温和圆润,果甜味和回甘强烈,像吞了一口新鲜的水果茶水,甘澈心菲。温度越低,酸质越细腻。风韵也是相当持久,让人觉得好满足!

【壹斗点评】:研磨时散发出的香气沁人心脾,强烈、浓郁的水果香味,入口甘甜,醇厚,丝滑,柔和的果酸,特有的香甜味,让人久久难以忘怀。对它,只有用“惊艳”二字来形容了!

推荐用手冲、法压等滴滤萃取,可较好的显示出瑰夏风华绝伦的魅力风味

拿马翡翠庄园的瑰夏生长在海拔1500-1800米的Boquete产区,我们进行第一锅测试烘焙的时候,烘焙度接近一爆密集,有着一股非常棒的桂花茉莉花香,以及太妃糖果、甘蔗汁的甜感,并且入口时带着草莓果香和浓烈却轻柔的柑橘柠檬酸。整体来讲不会输给任何一款红标瑰夏,唯一的缺憾就是醇厚度稍弱一些,但这并不影响它丰富的口感层次和非常轻易能够分辨出来的瑰夏血统。

虽说在巴拿马爱斯梅拉达Boquete出来的艺妓咖啡价格不会像普通的精品豆一样便宜,但相对于它的兄妹红标瑰夏来讲,价格已经便宜非常非常多,并且能够享受到同样级别的的味觉体验,只可惜这次猫爷拿到手的这只生豆非常稀少,现在库存不足一箱,本来是想要留着自己喝的,但考虑到微信朋友圈很多人都说猫爷有好豆子缺乏分享精神,因此特意拿出来分享给大家。当然,为了不让某些土豪买太多以至于很多热爱咖啡的朋友喝不到这只性价比非常高的瑰夏,因此本款瑰夏限制每人限购两份,不优惠不包邮,请勿议价


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