精品咖啡知识 常见几种咖啡的制作-2

　　—材料—

　　先将咖啡倒入杯中加上3～5大匙的奶泡(不加鲜奶),就是一杯Macciato

　　二十四、瑞士巧克力咖啡：

　　巧克力一直是欧洲人尤其是瑞士人的最爱。天冷的时候,欧美人士都习惯皮包里放些巧克力糖,以备充饥耐寒的不时之需。将巧克力加在咖啡里可以调和苦味,补充热量,巧克力咖啡现在已经成为欧洲人在山上滑雪时最爱的热饮了。

　　—材料—

　　—制作方法—

　　二十五、卡布奇诺•拿铁咖啡：

　　—制作方法—

　　—做法—

　　二十七、土耳其咖啡：

　　至今仍采用原始煮法，复杂的工艺带着几许异国情调的神秘色彩。从中，我们可以窥视到奥斯曼帝国盛极一时。

　　二十八、皇家咖啡：

　　这一道极品可是由一位能征贯战的皇帝发明的，对了，他就是法兰西帝国的皇帝拿破仑!他可不喜欢奶味，他喜欢的是法国的骄傲——白兰地!(又一个在咖啡中掺烈酒的家伙!)蓝色的火焰舞起白兰地的芳醇与方糖的焦香，再合上浓浓的咖啡香，苦涩中略带甘甜......法国的高傲，法国的浪漫。

　　二十九、魔力冰淇淋咖啡：

　　这一道充满创意与富有变化的神奇口味只属于年轻的你!在冰凉的香草冰淇淋上倒入意大利浓缩咖啡，再用巧克力酱在鲜奶油和冰淇淋上自由构图，魔力般水乳交融的冰品咖啡，只留芳香与清爽在你口中。

　　三十、摩卡冰沙：

　　—材料—

　　1.冰咖啡(一人份)

　　2.香草冰淇淋三大匙

　　3.巧克力糖浆适量

　　4.碎冰块适量

　　5.发泡鲜奶油适量

　　三十一、苦冰咖啡：

　　—材料—

　　—制作方法—

　　三十二、鸳鸯冰咖啡：

　　红茶加咖啡的「鸳鸯」不只能做冰的,还可以做成热饮,彷佛象徵一对同命鸳鸯,无论水深火热、冰天雪地,都是生命共同体。喝之前加些浓甜炼孔调和味道,想入是象徵生活里还有许多甜甜蜜蜜。

　　—材料—

　　炼乳适量

　　—制作方法—

　　P.S.喜好热饮的朋友,将红茶和咖啡改为热的即可

　　三十三、爱尔兰咖啡：

　　三十四、康宝蓝•马琪雅朵咖啡：

　　三十五、绿茶咖啡：

　　绿茶的清香将我们的视线从遥远的国度拉了回来，日本是一个善于吸收与融合的民族，这一次，他们又在西方的咖啡与东方的绿茶之间找到了平衡点，也为爱喝茶的朋友们提供了新宠。这是一道纯东洋风味的咖啡，绿茶的幽雅清香、咖啡的浓郁厚重交流激荡。

　　三十六、摩卡霜冻咖啡：

　　喜爱巧克力的伙计们，还有没有胃口试试"霜冻"了的巧克力摩卡咖啡?用果汁机将冰块与冰淇淋打碎调和，创造出一种绵密的视觉效果，再加入摩卡冰咖啡，就大功告成了!入口溜滑，沁爽香醇，夏日炎炎中给你一个清凉的下午。

　　三十七、马萨克朗：

　　—材料—

　　—制作方法—