曼中田“雨林咖啡”的出现-强化了云南咖啡的高品质

作者:笔记咖啡
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云南新增一款“臻品咖啡”。云南爱伲集团曼中田咖啡庄园的咖啡豆,经过国际咖啡杯品大师品鉴,按照国际咖啡组织设定的标准打分高达81.5分,在品质上接近蓝山咖啡豆。

近期,国际咖啡品鉴大师对曼中田咖啡进行了品鉴,在香气、酸度、醇度、风味、回甘、平衡等多项指标中,打分均在“好”、“非常好”行列。曼中田“雨林咖啡”的出现,强化了云南咖啡的高品质。

近年来,云南咖啡从量上和质上都取得了跨越式发展。云南爱伲集团在深化与星巴克合作的同时,在“十二五”期间还将投资10亿元实施普洱咖啡精深加工建设项目及配套设备的生产项目,实现年产3000吨焙炒咖啡豆、5000吨焙炒咖啡粉、2万吨罐装咖啡饮料的生产规模,预计产值将达到50亿元以上。2012年1月16日,第一期精深加工工程即焙炒豆(粉)生产线已建成投产。

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