冰美式咖啡
虽然是最常见的冰咖啡，但也不是你想像中的浓缩+水+冰那么简单——
Why？因为顺序错了噜！
直接长萃取美式叫做lungo。
意式咖啡上说的，冰美式只有一种做法，就是浓缩加在冰上或者加在冰水里。
这种浓缩在温度急速下降时才会产生的独特风味，才是一杯冰美式正真的味道，通常会遇到顾客这样点冰美式：
水会稀释咖啡的浓度，多冰少水的冰美式的咖啡浓度比一般的冰美式要浓。
去水！
将浓缩直接浇到冰块上，这样比多冰美式还浓。听说某鹿姓小哥哥最爱的喝法就是这种，双份浓缩去水。可以哒，这很冰美式。
去冰有可能只有半杯。
据说早上来一杯冰美式有利于面部消肿，，，超喜欢冰美式！！
