世界虹吸壶大赛广州赛区完满落幕
作者:笔记咖啡
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8月16-17日,由云南省普洱市政府主办、咖啡沙龙与艺外咖啡共同承办的——百城千馆共品普洱咖啡暨首届“中国普洱咖啡杯”世界虹吸壶大赛中国赛区【广州站】比赛完美收官。广州站比赛诞生前3名选手,与华北、东北、华东、华中、西南、西北的各分赛区的前3名,将一起赴普洱参加本月24日、25日举行的中国区决赛,选出一名选手代表中国参加在日本东京举行的世界虹吸壶大赛。
15分钟的比赛时间内,以比赛专用的普洱咖啡豆,通过拼配现场冲煮综合咖啡,并自选咖啡豆进行创意咖啡的制作。两天的比赛时间,亮点很多,各位选手使出浑身解数,无论从台面布置、连续冲煮技艺以及创意方面,都得到在场评委很高的评价,特别是创意咖啡,给现场观众带来了很多启发。
在这以前,主办方普洱市人民政府已经在北京、上海、哈尔滨、广州、成都、长沙等全国100个以上主要一线、二线城市启动了百城千馆万人共品普洱咖啡活动,参加活动的咖啡馆已超过了1000家,参加人数已超过了10000人。活动
而说起广州,,如今,已有更多的年轻人步入咖啡店,喝上一杯咖啡,为工作解压、为生活增添惬意。在此,我们祝愿广州赛区的代表选手能在全国决赛取得好成绩!
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