肯尼亚咖啡的正确打开方式_手冲&意式肯尼亚卡洛图PB咖啡豆参数
作者:笔记咖啡
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该处理厂目前有1054个农民,201英亩的耕种面积,年雨量1500MM、平均气温12-27度,为肥沃的火山红泥土,拥有丰富的矿物磷而且土壤排水性良好。
国家:肯尼亚
产区:尼耶利
海拔:1700米
处理方式:水洗
品种:SL28、SL34
焙度:浅中焙
干香气:甘蔗、蔓越莓、烟熏乌梅
入口风味:
前段:甘蔗、山楂
中段:蔓越莓、黑醋栗
尾韵:乌梅、海梨柑
整体风味:乌梅汁
手工冲泡
中研磨
水量
温度
90度C
中度
水量
温度
正常
中度
水量
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