咖啡器具制作咖啡的方法 摩卡的煮法
作者：笔记咖啡
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摩卡壶是意大利人冲调咖啡的方法，适合口味浓重的人使用。
煮出来的咖啡浓度接近Espresso，但是由于它所产生的压力还不够，所以不能称为严格意义上的Espresso。该壶冲煮便易，造型美观又不占空间，是一般家庭较为经济的选择。但必须注意，咖啡粉的研磨应更细，且应掌握烧煮时间与水量。
早期的摩卡壶材质大多为铝制品，现在则多改为不锈钢材质。
步骤：
注意事项：
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摩卡壶是意大利人冲调咖啡的方法，适合口味浓重的人使用。
煮出来的咖啡浓度接近Espresso，但是由于它所产生的压力还不够，所以不能称为严格意义上的Espresso。该壶冲煮便易，造型美观又不占空间，是一般家庭较为经济的选择。但必须注意，咖啡粉的研磨应更细，且应掌握烧煮时间与水量。
早期的摩卡壶材质大多为铝制品，现在则多改为不锈钢材质。
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