位于锡瓦奥附近的哈拉瓦科阿（Jarabacoa）地区，拥有多米尼加境内最大的农园——拉米雷兹庄园（RamirezEstates），当地以种植卡杜拉品种为主，所生产的咖啡大多销往
关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店多米尼加的咖啡具有两大特征，依生产地区和品种而有所不同。多米尼加咖啡豆(加勒比海)多米尼加的咖啡分高地种植及低地种植，口味上也略不相同。高地种植的偏酸，但滋味丰富
追溯帝比卡的起源，要先谈到原本种植于马提尼克岛的咖啡树。这些树是远在18世纪初由多米尼加人所种植，因此多米尼加早在当时就开始种植咖啡。有一段时间，加勒比海地区几乎被视为咖啡生产的同义词，但近年来古巴、
多米尼加生产的咖啡口味是根据咖啡的产地而定的，多米尼加中央山区锡瓦奥产区生产的咖啡是高地咖啡。与多米尼加巴拉奥纳Barahona产地生产的咖啡不同，这个产地的咖啡拥有加勒比海特有的柔和口感及清淡的香气
在18世纪早期，咖啡从马提尼克岛传入多米加，以希巴欧为代表的北部地区以及包括奥卡亚巴尼圣多明各在内的南部地区，都出产上等的咖啡。其中，圣多明各和巴尼出产的咖啡，几乎是多米加咖啡的代名词，是世界闻名的优
关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店追溯帝比卡的起源，要先谈到原本种植于马提尼克岛的咖啡树。这些树是远在18世纪初由多米尼加人所种植，因此多米尼加早在当时就开始种植咖啡。有一段时间，加勒比海地区几乎
多米尼加最早的咖啡是从马提尼克岛(法国的海外省)传入的，时间要追溯到18世纪的初期。多米尼加是个海岛国家，属于热带气候，全年的气温变化不大，除了中科迪勒拉山区气温较低，冬季可达0℃以下外，其他地区年平
1801年，让·欧莱雅抵达圣多明各。他代表法国政府废除奴隶制。1802年，拿破仑派遣军队将整个岛屿征服，并统治了几个月。1802年10月，混血族和黑人起义反抗法国的统治并于1803年将法
