咖啡品种 苏门答腊咖啡和低因苏门答腊咖啡

作者:笔记咖啡
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  苏门答腊咖啡和低因苏门答腊咖啡

  描述:这款咖啡带有泥土芳香和神秘感以及不同凡响的浓烈味道;它带有厚重、深远的泥土芳香。

  加工:半水洗法。

  地点:苏门答腊是印度尼西亚最大的岛屿之一,印度尼西亚是由几千个岛屿组成的位于东南亚的岛国,这些岛屿沿着从马来西亚到巴布亚新几内亚的赤道分布。

  类似咖啡:苏拉维西咖啡和祥龙综合咖啡。

  搭配食品的口味:肉桂、燕麦片、槭糖、黄油、太妃糖、奶酪。

  收割后,种植者将咖啡运到最近的咖啡生豆处理厂,与来自其它小农场的咖啡相混合并出售。

  面积:190平方公里

  受教育比例:88%

  平均寿命:70岁

  主要城市有首都雅加达(880万人口)、苏腊巴亚(300万人口)、棉兰(250万人口)、万隆(250万人口),其他300万人口分布周围地区。

  农产品包括:大米、木薯、花生、橡胶、可可、咖啡、棕榈油、禽类、牛肉、猪肉、蛋类。

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