精品咖啡基础常识 咖啡粉研磨度与萃取法的关系

作者:笔记咖啡
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  适合细度研磨——土耳其铜壶(Ibrik,微粉末)、摩卡壶、浓缩咖啡机(极细度研磨)。

  适合中度研磨——滤纸滴漏法、法兰绒滴漏法、塞风壶。

  适合粗度研磨——水滴式咖啡机(极粗度研磨)、滴滤壶(极粗度研磨)

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