埃塞俄比亚最知名咖啡产区之西达摩Sidamo产区丁图村Dintu介绍

　　西达摩产区(Sidama)

　　咖啡母地，原始咖啡林中的惊叹号！埃塞俄比亚的丰富的原生种，遗传多样性培养全世界几乎所有的咖啡。较知名三个产区：西达摩(Sidamo)耶加雪菲(Yirgacheffe)哈拉(HARRAR)

西达摩西达摩(Sidama)省最大的城镇为Hawassa，是当地重要的咖啡出口集散地。

西达摩的咖啡风味非常多元，因为不同的土壤成份、区域微型气候及数不清的原生咖啡品种，造就了每个城镇区域所生产的咖啡都有明显的差异与特色。

　　冷天的海，捧一杯温热的咖啡

　　花果香的浪潮袭来

　　细致典雅的香气，心也跟著暖

　　最　幸　福　的　温　度

　　隐隐伴随奶油般的　滑　顺　与　香　甜

　　酸甜感平衡、浓郁香甜

　　老板推荐，喜欢浅烘焙，老饕型的你。

　　清新花香调、风干橘类、莱姆香，浓郁香甜口感

西达摩

　　烘焙

　　浅烘焙

　　风味

　　品种

　　HEIRLOOM当地原生种

　　等级

　　G1

　　处理法

　　水洗处理法

　　国家

　　非洲

　　产区

　　海拔

　　埃塞俄比亚