世界最顶级精品咖啡豆品牌排行 手冲阿拉比卡蓝山单品咖啡豆推荐
作者：笔记咖啡
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随着精品咖啡的发展，喝咖啡的群体不断扩大，所以咖啡市场上开始涌入一大批来自不同产区的咖啡豆，因此咖啡迷在选择咖啡豆上就很不知所措了，经常也有来前街品尝咖啡的新人咖啡迷朋友们会问该如何选择优质的精品咖啡豆，那前街就向大家推荐最受欢迎的十大精品咖啡豆吧。精品咖啡是什么？
首先前街要来说说什么是精品咖啡，精品咖啡指的也就是单品咖啡，从字面上来理解就是单一产地的咖啡，而现在市面上常见的精品咖啡都打着100%纯正阿拉比卡咖啡豆，这其实也就是精品咖啡的特点了，阿拉比卡种咖啡豆是目前世界上品质风味最好的咖啡豆品种，所以精品咖啡市场上的咖啡几乎全都是阿拉比卡品种的，当然也有一些是阿拉比卡和罗布斯塔混种的咖啡豆。那这里肯定就有咖啡迷朋友好奇什么是阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆了，那接下来前街来普及一下吧。阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆的区别
国家：牙买加产区：蓝山海拔：1310m品种：铁皮卡处理方式：水洗处理风味描述：黑巧克力、坚果、奶油、酸甜苦平衡前街相信咖啡迷朋友们都听过蓝山咖啡，在商场里也经常能见到蓝山风味的速溶咖啡，这也足以可见蓝山咖啡的名气，而它的风味也是咖啡中最为干净的，而蓝山产区在面积上仅有6000公顷，所以不可能所有标有蓝山字样的咖啡都产自于蓝山，因此正宗蓝山生产的蓝山咖啡是世界上最昂贵的咖啡豆之一。而前街所引进的蓝山咖啡来自于蓝山最大的咖啡庄园——克利夫顿庄园，它们家族已在这块土地上劳作了两个世纪，并且在牙买加仅有克里夫顿农场具有“热带雨林”标志。标志只有符合"可持续农业体系标准"才可获得认证,其木桶上有雨林认证的标志，因此前街选择了来自它们庄园的蓝山咖啡。而在辨别蓝山咖啡的真假上可以通过这三个标准来辨别：（国家咖啡局指定出口公司）、（唯一用木桶装生豆的产区）、（桶盖上的青蛙雨林认证）。前街咖啡印尼pwn黄金曼特宁咖啡豆
前街咖啡巴拿马翡翠庄园红标瑰夏
前街咖啡埃塞水洗果丁丁咖啡豆
前街咖啡埃塞日晒红樱桃咖啡豆
前街咖啡哥伦比亚玫瑰谷咖啡豆
国家：哥伦比亚产区：桑坦德海拔：1700m品种：卡杜拉处理法：厌氧双重酵素水洗风味：酒香巧克力、玫瑰花、蔓越莓、水蜜桃、奶油前街最近店内有几款特殊处理的咖啡豆特别受前街咖啡迷的喜爱，其中这款玫瑰谷就额外受欢迎，一打开咖啡豆罐，就有扑鼻而出的玫瑰花香和水蜜桃香，十分的美妙，在风味上也十分有果汁感，因此前街也将它作为前街十大最顶的咖啡豆推荐给各位咖啡迷朋友们品尝。而据前街了解这款咖啡豆采用的双重厌氧酵素发酵处理是近些年来使用比较多的一种处理方式。它是仿照红酒的处理方法，过程是在一个密闭的容器里注入二氧化碳以挤出里面的氧气，在无氧的环境下减缓了咖啡果胶中糖分的分解速度，PH值也以更缓慢的速度下降，延长发酵时间，借此发展出更佳的甜感和更平衡的风味。前街咖啡洪都拉斯雪莉
国家：洪都拉斯产区：马萨瓜拉（莫卡庄园）海拔：1500-1700m品种：卡杜拉，卡杜艾，帕卡斯处理法：精致水洗+威士忌酒桶发酵风味：香草，奶油，发酵酒香，黑巧克力前街这款洪都拉斯雪莉咖啡豆同样也是前街最受欢迎的特殊处理法处理的咖啡豆之一，它是用威士忌酒桶发酵的，因此在风味的表现上也有发酵酒香的味道，因此这款咖啡豆十分受到喜欢喝酒的咖啡迷朋友的喜爱，所以前街也将这款咖啡豆作为前街十大最顶的咖啡豆推荐给大家。前街咖啡夏威夷科纳咖啡豆
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