抹茶咖啡怎么做?3分钟让味觉沦陷

作者:笔记咖啡
发布时间:
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最简单的西式早餐,就是来个小面包,搭配一杯抹茶咖啡了!速溶咖啡总觉得味道不行,作为抹茶控又对抹茶情有独钟。那就不妨学学自制抹茶咖啡吧。抹茶咖啡怎么做呢,备好这些材料跟着学吧。

抹茶咖啡


主料:咖啡、抹茶粉15g

辅料:冰鲜奶、奶泡 1匙

厨具:奶泡机、咖啡机

抹茶咖啡怎么做


1.牛奶钢杯里倒入半杯的牛奶,加适量的抹茶粉,搅拌混合好;

2.打发奶泡。奶泡的可以利用蒸汽打发或者用小的电动打泡器来打发。用电动打泡器打发需要将牛奶加热至65度左右,这时打发的效果较好,奶泡也比较稳定,不会消泡。

3.打发好的抹茶牛奶倒入咖啡杯中,八九分满的样子,留适量的余地挤上打发的鲜奶油;

4.撒上点抹茶粉做装饰即可。

小贴士

1.建议使用品质更好的抹茶粉。

2.冰鲜奶、淡奶油均可。

抹茶咖啡怎么做?其实关键在于奶泡机和主料,掌握了技巧轻轻松松就能让味觉沦陷。
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