星巴克咖啡豆研磨刻度分类等级特点风味描述处理法品种介绍
作者:笔记咖啡
发布时间:
浏览次数: 916
这个时候你要拿个小闹钟过来.看好时间.水烧开后.水会顺着插入下座里的那根玻璃管慢慢的流到上座里.这个时候把下座移开.离开火苗.并把火关小.在把咖啡壶移回来!这个时候你就要拿咖啡勺来搅拌.记的.要逆时针的搅拌.不要一会顺时针,一会逆时针.要往同一个方向搅拌.搅拌的力度不能太大.
一杯咖啡煮的时间大约也就是50秒到1分钟.这段时间内.搅拌咖啡的次数是3次.就拿1分钟来计算.水全部到上座30秒之后.开始搅拌第一次.在水全部到上座50秒的时候搅拌第二次.然后在关火之前搅拌第三次.搅拌完就可以把火关掉.这个时候拿个湿毛巾.(也不用太湿稍微有一点就行了.)来擦拭咖啡壶的下座.就是跟火苗接触的那个地方.反复的擦拭.直到咖啡全部从上壶流到下壶的时候就可以了.这个时候把上座拔起来.放在一边.煮好后把咖啡倒入杯子里.按照个人口味加入糖和奶精就可以了
1、按照一般经验来说,把咖啡豆极细研磨然后水冲做出来的咖啡肯本就是难以下咽的苦水。不信,常在家里自己做咖啡的朋友们,把自己的磨调细一个刻度冲杯咖啡试试?
星巴克咖啡机都是全自动咖啡机,只不过机器内部已经设定好了咖啡粉的粗细,粉量,水温等等,这些数据星巴克里的员工都不可能知道的,你要知道这些干嘛?难道想自己开个店?如果你想自己开个店没必要用星巴克的机子啊,因为你自己开店用这样的全自动咖啡机性价比不高啊。而且根本没必要采用全自动咖啡机,半自动意式咖啡机就行了,我们公司用的豆子跟咖啡机就是星巴克中国区的供应商,只是型号不一样,不做广告所以就不说名字了
分享到: