内容提要爱喝咖啡的你,真的“懂”咖啡吗?生咖啡豆真的需要清洗吗?将刚刚烘焙好的咖啡豆直接密封,为什么袋子会胀得鼓鼓的?萃取时间长短如何影响咖啡的味道?用矿泉水冲泡的咖啡更好喝吗
作为现代白领必不可少的饮品之一,咖啡一直以来都备受宠爱。不过,你对咖啡的了解有多少?是否碰到过想问而又不好意思问出口的问题呢?如果有,那就赶紧来看看以下有关咖啡的6大秘密吧!【作者简介
本文为转载,作者:叶文正香港咖啡行业协会评审委员会主席ChristianUllrich、StefanosDomatiotis、MattPerger、Pang-YuLiu、Yu-ChuanJacky、S