普洱咖啡：打造品牌闯市场

　　2014年，市咖啡办进一步打牢咖啡产业发展基础，科学制定产业发展规划，理清发展思路，与国际咖啡企业的合作进一步深入，逐步走向更加广阔的市场。

　　练“内功”

　　提高普洱咖啡品质

　　在管理方面，市咖啡办制定下发了《普洱市咖啡初加工管理办法(试行)》，组织专家修订了《云南省高原特色农业普洱咖啡地方标准》，要求咖啡种植者严格遵守《普洱咖啡种植技术规范》，从源头上把好咖啡种植、加工各个环节，确保普洱咖啡品质稳定。全市建成了22个市级标准咖啡初加工厂。市县两级咖啡办和咖啡企业共举办咖啡种植、加工、焙炒、病虫害防治、有机种植等各类培训班300多期、15000余人次。2013年1月，“普洱咖啡”、“思茅咖啡”商标获得国家工商总局地理标志证明商标;2013年12月，“普洱咖啡”获得农业部农产品地理标志登记证书。市咖啡办制定了商标管理使用办法，进一步加强普洱咖啡的标准管理和质量控制，有效提升了普洱咖啡的品质和标准化程度。

　　树形象

　　亮出普洱咖啡品牌

　　有了产量和品质的“底气”，市咖啡办积极鼓励咖啡企业与世界知名咖啡企业建立合作关系，不断拓展普洱咖啡的市场份额和销售渠道，取得了可喜成果。2013年，普洱咖啡的出口范围进一步扩大，增加了加拿大、澳大利亚、沙特、以色列、阿联酋、约旦6个国家，使普洱咖啡出口目的地达到了32个国家和地区。普洱百分之一咖啡公司拟在加拿大开设分店，在北美地区推广普洱咖啡，目前准备工作已基本就绪。市咖啡办不遗余力开拓国内市场，通过“引进来”和“走出去”的方式，拓展普洱咖啡销售渠道，与北京、上海、成都、哈尔滨、青岛等城市的咖啡销售商建立了业务联系，加快了普洱咖啡走向国内市场的步伐。

　　普洱市还不断加强国际交流与合作，增强产业管理能力，与美国精品咖啡协会签订了《合作备忘录》，建立了业务合作关系，推动普洱咖啡走向国际精品咖啡市场;与巴西、哥伦比亚、肯尼亚、南非等世界著名咖啡生产国咖啡管理部门建立了合作关系，就咖啡种植、加工、金融服务、国际贸易等问题进行了交流和学习;加强了与有机认证、雨林联盟认证、4C认证、北京爱克赛尔等国际咖啡认证机构的业务合作关系，在全市范围开展有机咖啡基地等认证管理，着力解决咖啡品质提升、品牌发展、产业稳定和农民增收的问题。