哥斯达黎加塔拉珠圣罗曼水洗精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
作者:笔记咖啡
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国家:哥斯达黎加等级:SHB海拔:1700M产区:塔拉珠产区烘焙程度:中深度烘焙处理方式:水洗处理品种:卡杜拉、卡杜艾处理厂:圣罗曼处理厂风味:莓果香,焦糖,奶油,微微香料
哥斯大黎加咖啡种植是在1779年由古巴引进,1820年才首度出口外销咖啡,现有咖啡农民约32,000位,平均每位农民种植面积小于一公顷(10,000㎡)。哥斯大黎加人口4,100,000万(2006年),咖啡种植面积为82,500公顷,年生产量170万袋(每袋60kgs),国内年消费量为38万袋,平均每一国民年消费量5.5kgs,比日本(消费量4kgs)还高,台湾国人目前平均只有比1kg高出一点点而已。
风味描述:莓果香,焦糖,奶油,微微香料。
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