哥伦比亚 薇拉省 小木屋庄园咖啡有什么风味特色和口感?

作者:笔记咖啡
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  生豆叙述:

  作为哥伦比亚最优秀的咖啡产区之一,薇拉拥有着非常优良的地理与气候条件,全年大部分时间都有云层遮蔽这个区域,这也让此地的咖啡树能够无忧地成长,加上生长在火山地带,土壤非常肥沃,让所收成的咖啡豆品质优良,味道均匀而且回甘度高。小木屋庄园主人拥有超过40年的咖啡种植经验,更使用了安地斯山脉原始森林泉水来灌溉咖啡树,用心将最好的咖啡呈现给客户。

  产地:哥伦比亚薇拉省

  庄园:小木屋庄园

  品种:卡杜拉

  处理方式:精品水洗

  风味:茉莉花香,巧克力、焦糖甜味,酸度、醇度中等柔和,回甘度高

  产区:薇拉。圣奥古斯丁

  生产者:香格里拉庄园

  海拔:1880M

  风味叙述:甜蜜的烤坚果香气,太妃糖,油脂感厚实,酸质圆润,口感丰富饱满…

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