很多朋友留言说不会挑选咖啡豆,或者不知道该如何分辨自己购买的咖啡豆是否新鲜,那么今天重庆百瑞斯塔咖啡师培训课堂上刚好讲到了如何挑选咖啡豆,下次再购买咖啡就不怕买到不好不新鲜的咖啡豆了,接下来我们来看看
咖啡豆是咖友们每天都会接触到的,当然每一位咖友都希望自己每天冲泡的是最新鲜的咖啡,但是无奈烘焙好的咖啡豆开封后仅能保存7天,挑选咖啡豆就成为了保证咖啡豆新鲜的关键步骤,当然咖啡豆的保质期也于咖啡豆的保
如今越来越多的人会在家里自己做咖啡喝,那么买咖啡豆就成了最具挑战的一项任务,大花在以前的文章中也介绍过关于咖啡豆新鲜度的重要性,延长其芳香脂的存在时间才能让我们喝到咖啡真正的独特风味。咖啡豆的产地、品
1、通过气味:将咖啡豆放在在鼻子附近,深嗅,是否能清晰地闻到咖啡的香气,如果是,代表咖啡很新鲜。相反,如果香味淡淡的,又有腻味这就是不新鲜的咖啡豆。像这样的咖啡豆,无论你花更多的时间去研究,也不能煮一
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