可那MOKI’S庄园咖啡与哈亚加拉帕戈斯咖啡豆冲煮味道有什么不同

夏威夷kona可那MOKI’S庄园咖啡豆应该怎么冲煮？可那MOKI’S庄园冲煮咖啡风味怎么样？可那MOKI’S庄园咖啡与哈亚加拉帕戈斯咖啡豆冲煮味道有什么不同？

豆子前一两天有明显草味，第一天冲煮时还会涩，味道没特别印象。

第二次试煮（隔天），出现桂圆甜味，酸不强。

第三次试煮（两三天后），又出现草味，跟比一粒回报后判断应该是脱水不够，建议可以用拉高水温，增加粉量来修正。

接下来几次都采这个手法来修正，都可以得到不错的味道。

另外，GALAPAGOS咖啡豆子来源据说是峰大，上网找不太到这只豆的资料;一样是比一粒达人烘焙的，一爆结束后下豆，时间8分钟。

在下午尝过耶加之后，晚上在家也用siphon煮了加拉帕戈斯（哈～我真幸福~~~）

很奇怪的是跟下午一样，喝完后口内有股淡淡的死苦味，倒底是我病了还是豆子的问题阿：（~~

总之，哈亚的加拉帕戈斯咖啡豆有烟草味，些许印尼味，身体偏中厚，有草味，酸味中庸，略带木质感。