精品咖啡百科 分层咖啡好看又好喝

　　有奶油的咖啡

　　如果咖啡上面裱有鲜奶油，那么应该先把鲜奶油用勺子吃掉一部分，但千万别吃完，最佳状态是吃到稍低于杯口一点。如果奶油剩太多，一搅拌奶油遇水就会膨胀，会溢出杯子;但也不能剩太少，奶油不仅仅是为了装饰，还能很好的提高咖啡的奶味和醇厚感，所以千万别全部吃掉啦!

　　搅拌均匀后再喝