据英国《每日邮报》报道，世界各地喜欢喝咖啡的人都知道，喝咖啡可以让人清醒，但他们肯定不知道，咖啡发挥作用只需要短短的10分钟。巴塞罗那大学的研究人员发现，人喝了咖啡后，咖啡因几乎立即对人体产生影响。以
咖啡的性质与可可内含的可可碱、绿茶内含的茶碱相同，而且烘焙后减少的百分比极其微小。咖啡因的进入人体后，会影响人的脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等部位，适量的咖啡因会刺激大脑皮层，促进感觉判断、记忆
为什么咖啡可以让有些人hight到忘乎所以，却对另一些人没有半点提神作用呢?这还得从咖啡的主角--咖啡因说起。咖啡的性质与可可内含的可可碱、绿茶内含的茶碱相同，而且烘焙后减少的百分比极其微小。咖啡因的
西班牙巴塞罗那大学研究人员新近发现，咖啡发挥提神作用只需10分钟。咖啡因进入血液的量处于最大值是45分钟，达到最大值的一半却只需要几分钟。据报道，男人喝了浓咖啡后比女人更清醒。他们分析了688位大学生
