现如今,越来越多的人因为接触到了咖啡,喜爱上了它的味道,而开始走上了咖啡人的道路.不论是在咖啡馆打工,做一名咖啡师,累积经验,还是自己和朋友合作开一家属于自己的独立咖啡馆,每个咖啡爱好者的目标都是一样
咖啡般的生活很多人感觉咖啡给人的感觉是苦涩的，没上班之前不喜欢喝咖啡，觉得它是苦涩的不适合我，等到我上班的时候，特别是在圣贝上班的时候，一杯热乎乎的咖啡，扑鼻而来的是阵阵的浓香。回味浅浅的苦涩，恰是爱
文章概述：詹姆斯·弗里曼是一个特立独行的人，他创立的蓝樽咖啡也是。虽然它只占全美咖啡市场的1%，但弗里曼似乎从来不急于进攻和扩张。面对潜力无限的第三次浪潮咖啡，这位痴迷于加缪的&ldqu
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网挪威咖啡大神TimWendelboe上周五首次来到广州与众多粉丝见面。带着2004年世界咖啡师大赛冠军、2005年世界杯测大赛冠军、五届北欧杯烘焙大赛冠军等名衔而来的Ti
在经营拾点十分咖啡馆的2年多来，遇到过无数的朋友跟我说：哇，你这里好棒，我的梦想也是开一间咖啡馆……辞去高薪工作，开间咖啡馆，养只萌宠，这是很多女生想要的样子。可是，你千万
天秤座的女孩，本身就是注重颜值的。在韩琪看来，一切养眼的东西都是吸引人的，比如一杯上了浓妆的摩卡。刚刚剪了齐腰的长发，韩琪看起来更符合“女汉子”的形象。这个被贴了九零后标签的女
第1节：清点自己有什么(1)如果你自身没有修炼好，全世界最好的东西迎面而来，也会擦肩而过。清点自己有什么奋斗十年，还是不能和你一起喝咖啡上大学的时候，我有两个好朋友，一个是标准的富二代，对老师，对同学
只有根植于大街的人才知道，中关村创业大街热闹的表象下，正吹着寒风。资本寒冬对创业大街的冲击显而易见，但这里仍然是全国创业者的“延安”。对创业者而言，他们是没有退路的。在这条22
最近公司和CLUB在招咖啡师，收到很多的简历和咨询意向，都是问能否应聘“学徒”，其中不乏本身已从事咖啡制作数年，或资金在手，只等学成开店的求职者。并且很多有说可以不要工资只要能
为了一杯合适的好咖啡，我四处寻寻又觅觅。超市里卖的，都是很甜的罐装咖啡，或者难喝的速溶咖啡，大陆人自己开的咖啡店，味道没有比星巴克的好，价钱还比星巴克贵。我对身边的台湾友人进行了一项小小的喝咖啡行为调
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网煮一杯好喝的咖啡是一种心意﹔一种希望让客人喝到好喝的咖啡的心意！是为了客人，不是为了自己。在你想要开店之前，请你先想清楚，你是为谁开店？为自己还是为客人？真的！你一定要仔
万清“草在结它的种子，风在摇它的叶子。我们站着，不说话，就十分美好。”这句顾城的《门前》，是工商大学校园内一间名为“宇宙de尽头”咖啡屋楼道里的&ldq
每个人的生命中，都需经过一段自己独处的时光。它使你安静下来，回味过去的经历，想想自己的将来。在让人羡慕的青春时光里，做最好的自己。早上起来忍不住打了喷嚏，才想起立秋已经好多天了，窗外吹进的风带有瑟瑟的
根据美国心理学家杜瓦苏拉对1000人进行调查，发现人的性格与对咖啡的喜好竟然有密切的联系。之后，许多人就这个发现开展了一系列的有趣实验，均证明了咖啡能解读出一个人的性格特点。下面就由小编来跟大家介绍一
有些人开一家咖啡馆并不是为了积累财富，而是为了心中的那一份生活追求。对于我来说，咖啡馆就是我自己的第二个家，于是，我想让咖啡馆拥有它独特的韵味。我想只有当人们放下手头上那些琐事，安安静静地待在一家咖啡
咖啡如人生，有苦涩、有辛酸、有甘甜，最后便是香醇。不同的咖啡带来不同的口感，也体验到不同的人生。那么对于你来说，会拥有怎样的“咖啡”人生呢?请在下面五张牌中任选一张，然后细细品
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网许多咖啡餐饮老板共同感叹：“现在的90后到底在想什么？”在你们眼里，90后身上是不是，被贴了“不羁”、“不守规
咖啡自家烘焙全书–自己在家焙咖啡豆的理由可靠，经济，点石成金当笔者在1996年出了本书的第一版时，自己在家烘焙咖啡豆这件事是一件仅仅由孜孜不倦的咖啡瘾君子们才会做的事。那时，烘焙咖啡豆是非
首先作为一个吧台主管，其要求相对严格!吧台主管最基本的职责：1·积极配合经理的工作，控制好出品品质，节约原材料。2·指挥吧员运转，做好协调工作。3·按要求和标
