科学家从一个葡萄牙咖啡烘培公司收集原材料,进行干燥处理。然后,在163摄氏度的温度下,将得到的粉状物在水中煮沸约45分钟,将液体分离出来后加糖。接下来,在液体里加入酵母,让药汁发酵,最后浓缩样本以获得
意式豆咖啡介绍:这阵子难得手上同时有wecare教主豆和E61意式豆,于是一时兴起干脆就跟Scott订了mojoblend和mojoblenddecaf,准备好好来个大pk。wecare意式豆据来源所
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网来介绍一下这次的新玩具,这款名为Gaza的手冲咖啡壶,小巧的造型非常吸睛,且全玻璃制作,让咖啡萃取的过程完全展现出来。以往这类手冲咖啡道具多为欧美或日本设计制作,这款Ga
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肯尼亚Kirinyagalogo来自艺伎特产咖啡的肯尼亚Kirinyaga来自肯尼亚的Kirinyaga县。该县位于内罗毕东北部,拥有该地区的许多农场。这款咖啡来自KirinYagaBalafwayC
关于咖啡滤杯的分享也介绍很多了,很多小伙伴都有问我关于如何挑选咖啡滤杯方面的经验,其实滤杯的选择绝非只看颜值啦,内里不同的结构和导流槽的设置都会对咖啡滴滤过程中产生不一样的影响,所以今天就带着指引大家