专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网烘焙出浓郁迷人的香气——咖啡生豆所含的七、八百种芬香成份必须要靠专业烘焙来唤醒,少了这道烘焙的程序,咖啡只不过是一些不太舒服的日晒味或水洗味,更不
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网有人说:咖啡加牛奶会产生草酸钙,会带来肾结石等毛病,咖啡里面含有草酸吗,还是有其他的成份,也请问一下咖啡搭配牛奶有那些吃法,例如:越南咖啡:以炼乳代替牛奶
随着社会生活条件的提高,我们对咖啡的普及度也越来越高。咖啡从生豆到熟豆有一个非常重要的程序,那就是烘焙,烘焙无外乎就是对生豆加热煎炒焦糊,诚然,这只是表面现象,在这里,我们介绍一下如何烘焙出浓郁迷人的
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网【危地马拉薇薇特南果雷梦娜庄园GuatemalaHHTLeimengNaSHB】*商品介绍危地马拉-薇薇特南果高地,位处危地马拉西北方,土壤肥沃降雨量充分,高台独特的圈谷
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网19世纪法国人在越南种植大量咖啡树。虽然栽种海拔较低,品种也多为气味较差、酸味不足苦味有余的罗巴斯塔咖啡豆(Robusta),不过不可否认的是,如今越南已
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网哥斯达黎加精品咖啡豆圣玛利亚塔拉珠产区的种植故事?多塔合作社的风味和种植环境?哥斯达黎加塔拉珠多塔合作社圣玛利亚风味叙述:啜饮时入口为柑橘、莱姆、葡萄柚和
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网咖啡是由天主教传教士在1790年带入尼加拉瓜,最初种植的目的只是好奇,直到1840年左右,因全球对咖啡需求的增长,咖啡种植才开始得到重视。1840—&mdas