来自世界各地的各种原料咖啡,尽管味道各具特色,但不论是罗百氏特咖啡豆还是阿拉伯咖啡豆,它们的大小几乎都是一样的。然而巨型咖啡豆(Elephantbean)却是个例外,它比其它咖啡豆大3倍甚至更多。这一
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网想品咖啡,但是却害怕咖啡的苦味,讨厌它的酸味,所以每次喝必加奶、甚至糖!如今,有一样化学分子——“氮气”,它可以改变你对咖
原名“Curacao”,有帮助消化的功效。加入一点香甜的白橙皮酒,使咖啡更甘醇顺口,浓烈的滋味使人情绪高扬,仿佛置身热带名岛,身心松驰、尽情享受悠闲时光。特色:香甜好喝的白求恩
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网杯测清爽香草气味夹著淡淡香料味,入口后巧克力榛果味满溢,提升整体风味层次,油脂感滑顺润口,轻柔间带著蔗糖的甜香,整体口感干净清爽、柔和顺口。【产地】亚洲、非洲、南美洲【风
埃塞俄比亚SidamoNaturalKebadoG12008日晒红樱桃竞赛冠军咖啡豆烘焙记录好久没有记录烘豆了,原本对于西达莫的咖啡豆敬谢不敏,总觉得要喝就耶加的有名气又好喝,不过今天要来介绍这支日晒
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网庄园级精品豆生豆处理:半水洗烘焙度:中偏深生产国:印尼特色:黄金曼特宁就是曼特宁中的精品★日本商社严谨的管控,经手工采收及手选曼特宁是台湾有名的豆子日本株式会社供应,我们
相信很多人都有这个经验,就是喝到过期很久或品质不好的咖啡,第一口就感觉好像喝中药的苦涩、复杂到难以下口的味道,尤其是凉了的咖啡。咖啡凉了还有效果吗?效果还是有的,但是口感方面却有很大的区别。大多数人都
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网【巴西BRAZIL】“极为温润顺口,入口甘甜、纯净,余韵无任何不讨好的尖酸涩味,喝来不觉得薄如水,颇具厚度。”是巴西精品咖啡协会对
萨尔瓦多LaPechuga(铂金庄园)它的海拔高达4550英尺,这里有着丰饶肥沃的火山土壤及微型气候,给咖啡树提供最好的生长环境。位于萨尔瓦多经典的ApanecaIlamatepeq火山区。完整生态链