埃塞俄比亚 G1日晒红樱桃竞赛冠军咖啡豆烘焙记录咖啡味道

烘焙参数250g生豆

（1）190度下豆

（2）维持在195度。

（3）控制在8分钟160度。

（4）11分30秒约193度一爆。

（5）13分30秒（120秒）下豆。

烘完豆看起来大小比较不是很均匀，颜色也比较深一些。

干香：有强烈的香气木质香气中带有明亮的莓果气息，有淡淡的奶油甜味道。

喝起来：顺口不涩，蓝莓酸香适中，好喝。

追求浅焙的，或许可以100秒下豆，可能会发现更多香气和味道！

也很适合用来搭配义式豆，会让拿鐡前味带有些许西达莫特有的香气，柔和顺口。