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湿制
精品咖啡学咖啡常识 什么是湿制咖啡?
什么是湿制咖啡?这种咖啡是在咖啡豆还是潮湿的时候进行去皮分离果肉处理。大部分世界上最出名的咖啡都是经过湿法加工,以强化酸度。在传统湿加工方法中,咖啡皮被分离,带皮的咖啡豆被放入容器中,这样酶会使黏的果
2023-08-31
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