咖啡豆传播到世界各地后,由于各地气候、土质、种植方法、加工方法的不同,其味道可以说是完全不同,下面把各主要产地Arabica咖啡豆的味道基本特性列出來(需要注意的是,同一产地的不同产区、不同种植庄园出
咖啡豆传播到世界各地后,由于各地气候、土质、种植方法、加工方法的不同,其味道可以说是完全不同,下面把各主要产地Arabica咖啡豆的味道基本特性列出來(需要注意的是,同一产地的不同产区、不同种植庄园出
品种产地风味特征备注酸甘苦醇香蓝山牙买加强强弱强强价格昂贵,产量极少哥伦比亚哥伦比亚中强弱强中产量大,质量高山度士巴西强中弱中中产量最大,口感平顺,适合拼配基豆曼特宁印尼苏门答腊弱弱强强强个性风味,受
三个产区咖啡豆特点-中南美咖啡豆的特点1.阿拉比卡种阿拉比卡豆,世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等,几乎全是阿拉比卡种。外形:豆形较小,正面呈长椭圆形,中间裂纹窄而曲折,豆子背面的圆弧形较平整,大小一致,